培根胡萝卜鲜虾蛋饼

培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法步骤

1.胡萝卜切丁热水罩两分钟，培根切碎丁

2.鸡蛋打散加入盐，胡椒粉拌匀

3.备好的料加入蛋液中

4.加入葱花

5.锅烧热，放入心形模具，滴入少许油

6.用勺均匀舀入模具内，小火煎至轻轻能晃动锅子

7.用勺子轻轻沿边脱模

8.翻面再煎另一面至熟

9.香喷喷的蛋饼做好了！

小窍门&温馨提示

温馨提醒：蛋饼翻面用铲子容易弄破，煎好一面盛到盘子里，然后借助盘子，将蛋饼扣到锅里，就不会破哦！